只今6時38分。
夜が明けたぜよ。←なんかのセリフ。
今日はお料理、というおはなしを。
まだ出来てない。
ココもまだ何も書けてない。
作業題材も底を尽きてきた。
今はコレが面白いから続いているのですが・・・。
今日はどうでもバナシ。
最近かぼちゃスープが美味しい。
何も味付け無しなのに（コンソメとか砂糖）かぼちゃだけの素材の味だけでほんのり甘くて温まる。
売ってるかぼちゃの種だけ取ってワタは付いたままで、←（ココにも栄養素ベーターカロテンが豊富）よく洗って炊飯器にポン。
ある程度すると柔くなるからそれを潰す。
ポンポンポーン🌸
多めに作っておいたらジップロックして冷凍庫へ。
で、スープが飲みたいよ、の時に軽くチンしてドバっと鍋へ。
牛乳とトロミの粉を入れて火で温めたら完成🌸
簡単にあったかスープの出来上がり。
やったー！
粉チーズをパラパラ付けても美味しいかもしれない。
と、ベーターカロテンは油と摂ると吸収が高まるので上から少しえごま油をたらす。
ベーターカロテンは何かに良い。
えごま油は何かの何かに良い（忘れた）のですが、絶対に火にかけてはいけません。
良い油だからといってえごま油で炒めものをすると酸化する？のかな。（忘れた、調べて）
だからえごま油はそのまま生でお召し上がりを。
！
6時55分。ギリギリだ。
カロテン、というお話でした。
おかえりなさい。
今日もお疲れ様でした。
2026年1月8日（木）
今は朝の6時57分。