只今19時45分。
夜です。
今日は冷やし中華はじめました、というおはなしを。
ご飯がお米が食べたいのですが、全部食べちゃった。
米ボックスに買ってきたお米を入れればいいのですが、その前に空になった米ボックスを拭いて→お米をザサーっと入れて、→そこからお米を測り、→といで→お水加減を見て→実行。
そこから１時間、はたまた30分の早炊き。
面倒です。
と、簡単な、簡単に、パッと済ませられるものは・・・、と、カップラーメンはあるのはあるのですが、そこには手をつけたくない。
本当にな～んにもやりたくない、という時の急場の急の時に。
そんな時は多分何も食べづに居眠りになりそうですが、そんな時のお腹が空いた時の非常食。
と、そうめん、そば、の乾麺はある。
納豆そばもいいな、となる。
と、冷蔵庫を開けると「冷やし中華」。
昨日の夜は冷麺を作った。
今日は。・・・中の具材のリストを頭の中で想像。
トマト、きゅうり、お肉、薄焼き卵、こんな所か。
冷やし中華、とは、とりあえず麺さえ茹でれば冷麺同様ポンポン具をトッピングするだけ。
茹でるだけ、だけです。
スタート🌸
お湯を沸かしお鍋へドボン。
そう、塩蔵ワカメがあったので水で洗ってふやかした。を、生で食べられるか分からないからお湯で火通し。
ハサミでチョキチョキ。 具① わかめ
卵をフライパンで薄焼き。具② 卵
きゅうりをチョキチョキ。具③ きゅうり
冷凍トマトと小松菜チン。具④トマトと小松菜
キムチ 具⑤ キムチ
昨日作った鶏肉焼き。 具⑥お肉
てんこ盛りになった。
本当は鶏肉焼きを焼豚にしたかったけれど、ない時はしょうがない。
季節外れた冷やし中華の完成☺
美味しい、美味しい🌸
付いてるタレが美味しいから美味しい。
冷やし中華は麺を茹でるだけ、というお話でした。
おかえりなさい。
今日もお仕事お疲れ様でした。
2026年10月24日（土）
今は夜の20時10分。