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お刺身

真夜中の5時に甘エビの皮を剥いている、という。

なんともシュールな絵面だなぁ、と思いながら甘エビ剥き。

期限が昨日?だったので、これは、もう、お酒ドボンに醤油+ワサビのW殺菌。

明日の火あぶりまで冷蔵庫で眠らせておく。

今日はなんの話?

気づくとこの時間。

只今夜中の5時56分。布団で寝たいよー。

〜の、只今6時15分。

まずい、今日はホントに書く事がない。

ホントはあるけど、無い。

どうでもいい話でいいかな?

今日はホントはマグロが苦手、というおはなしを。

甘エビ繋がりでお刺身の事なんだけど、マグロって、お刺身の王道みたいな立ち位置で盛り合わせになると必ず「マグロwith●●」という形を作るけど、そんなにメインに思ってないのにな、となる事がある。

くだらないね、ごめんなさい。

只今6時24分。もう少し伸ばそう。

で、なんだ?

マグロの居ない小分けもあるから、本当は、ホントはそっちを買いたい。

だけど、お父さんお母さんがマグロ好きだから、となると、マグロいかなきゃだよね・・・、となる。

まぐろだけのお刺身盛り、も買う。

昨日も買った。

でも、ホントは食べたくない。

あの食感がね、苦手なんです。

中トロとかは美味しいけれど、赤身とかのあのザクザク感とか味とかが少し苦手です。

「贅沢言うな」、という話です、すみません。

でもあの大きな魚を釣り上げて、捌いて食べた1番目の開拓者って凄くないですか?

あのでっかい魚を美味しいかも、と思えたなんて凄いな、と。

美味しいかも、というより、1番目の開拓者だから

なんでも食べる、というだけの感覚だったのかな。

ネタが尽きた、というお話でした。

おかえりなさい。

今日もお疲れ様でした。

2025年4月8日(火)まだ8日

今は夜中の6時55分

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