只今6時22分。
朝だ。
今日は朝からなんの話？というおはなしを。
何書けばいいんだろ、と考えてたらもう6時50分であと10分にせまってます。
作業はまだ未完成のままで仕上げ中。
んー、何を書こうかな、何か分かんなくなってきちゃってて、何したらいいか分かんない。
特にためになる話ではないけど、冷蔵庫に大根が１本あって、なんか作らなきゃな、と思ったら、そうだ、べったら漬食べたいな、となって、スーパーで買うと多分高いし色んな保存料が入ってるから自分で作ってみよう、となって、どうやって作るの？となったけど、検索せずにやってみよう、となって、包丁出すの面倒くさいからハサミでチョキチョキ。
その前にたしかあったはずのピーラーを使うと、これがまだ使えた!ので、ピーピーと皮むきして。
ツルツルの大根をチョキチョキ。
テキトー。
で、ジップロックに半分入れて、その中に最近買った米麹とハチミツをテキトーに入れる。
本だしの顆粒を少しだけしかなかったので少し入れる、で完成。
5分もかからないくらい。
時間をおいて少し食べると、
! あ、6時59分、ギリギリ、遅れる、ごめん。
で、食べたらほぼべったら漬。美味しい。
と、残りの半分も別のジップロックへ。
コッチはキムチを作る。
今はチョット塩を入れて馴染ませ中。
という事で大根１本あればタクワンとキムチが出来るな、となった。
どうでもいい話でごめんなさいですが、話題がなく。
簡単にたくあんも作れるよ。、というお話でした。
おかえりなさい。
今日もお疲れ様でした。
2026年4月28日（火）まだ28日。
今は朝の7時11分。遅れたごめんなさい。